2008年05月06日
ミックスカレー？
おはようございます。今日の朝食は、昨日お伝えした
カレーです。
息子と２人で頂きました。
チキンキーマとポークカレーのはず・・・
ところが・・・
息子が用意した食卓には、カレーが入っている器が１つ・・・
う～ん、と考えてから、
「カレー、２つなかった？」
と聞くと、
「洗うことを考えて混ぜた。」
と元気に答えていました。
あ～、自分でやれば良かった・・・
と思いましたが、ポークとチキンキーマのミックスカレー、
それはそれで、美味しかったです。
ところで、キーマって何か知っていましたか？
恥ずかしながら、何となく肉なのかな、としか知らなかった私は、お店の
人に聞いてみました。聞くは一時の恥・・・です。
すると優しく
「キーマは、ひき肉、合い挽き肉です。ヒンディ語、インドの言葉です。」
と答えてくれました。
そうかキーマカレーは合い挽き肉のカレーで、チキンキーマは、鳥の合い
挽き肉カレーなんだ、と１人で納得し、
でもチキンはインドでもチキンって言うの？
などと考えながら、カレーが出来るのを待っていました。
今日も、これから仕事です。
私の中では、既に３日（半日のGWです）でGWは終わっているのですが、
今日まで、このブログはGWバージョンです。
でも、GWと関係なく働いている人をたくさん見てきました。
また、数件の相談も伺いました。
みんな、目標や夢を持った素敵な方達ばかりです。
プロサポートも頑張ります！！
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